先日お誕生日で、リクエストしたお寿司に連れて行ってもらった!
Hell's Kitchenにあるお寿司屋さん
Sushi of Gari
揚げ出し豆腐
そしてOmakaseのお寿司
お醤油無しで頂ける、それぞれ異なる味付けのされたお寿司。お豆腐クリーム、しいたけのソース、ガーリックのソース、ポン酢とおろしのソースなど、盛りだくさん!あぶり焼きやナスの煮浸しのようなお寿司も。この茄子が、肉厚で日本の茄子の味で美味しかった!秋茄子は嫁に食わすな的な。
スーパーやデリのいわゆるアメリカンなロールばかり食べてて、日本の握りは久しぶり。ここは信頼できるお寿司屋さん!
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